WWU - Didaktik der Chemie Chemische Bindung III Atombindung Ether/Ether

Chemische Bindung III 

        Atombindung am Beispiel Ethen und Ether
         

1. Zusammenfassung
2. Gefährdung durch Flüchtigkeit
3. Darstellung von Ethen aus Ethanol
4. Darstellung von Ether aus Ethanol mit Schwefelsäure 

Literatur

1 Zusammenfassung

Chemische Reaktionen mit leicht flüchtigen organischen Stoffen bergen mehrere Gefahren in sich. Neben der allgemeinen Brennbarkeit, dem niedrigen Flammpunkt und der niedrigen Zündtemperatur ist es die Flüchtigkeit, die oftmals eine unmittelbare Gefährdung heraufbeschört. 

Ein weiteres Kennzeichen für chemische Reaktionen mir organischen Stoffen sind die längeren Reaktionszeiten und die Bildung von häufig mehreren Reaktionsprodukten nebeneinander.

Längere Reaktionszeiten und die Notwendigkeit die Reaktion auf ein gewünschtes Hauptprodukt zu steuern, setzen das Einhalten von konstanten Reaktionsbedingungen voraus.

Die Existenz von Nebenprodukten erfordern in der Regel Aufwendige Trennverfahren

2  Gefährdung durch Flüchtigkeit

Allgemein kann die Gefährdung durch Flüchtigkeit, bzw. Beweglichkeit der Stoffe in drei Stufen eingeteilt werden:

1. Gase
   
   Von Gasen gehen immer unmittelbare Gefahren für den Experimentierenden aus. Er muss atmen und ist dabei auf die Luft in seiner unmittelbaren Umgebung angewiesen.
   Zum Einen steht der Mensch durch das Atmen in einem fortwährenden Stoffaustausch mit seiner Umgebung. Ohne vorgewarnt zu sein kann ein Mensch nur ca. 30 Sekunden das Atmen unterdrücken. 
   Zum Anderen gelangen Gase sofort in die Blutbahn und greifen so im ganzen Körper in den Stoffwechsel  ein, weshalb man diese Eigenschaft vorteilhaft zur Narkose und Inhalation von Medikamenten, die schnell wirken müssen, einsetzt
   Nicht zuletzt sind es die kleinen Moleküle, die  relativ unspezifische Reaktionsweisen zeigen und so in eine Vielzahl von biochemischen Vorgänge eingreifen. 
   
2. Flüssigkeiten
   
   Von Flüssigkeiten geht eine mittelbare Gefahr aus. Flüssigkeiten müssen den Experimentierenden erst berühren, bevor eine Gefährdung und chemische Reaktionen eintreten. Wenn man von den über der Flüssigkeit befindlichen Gasen absieht, so könne Flüssigkeiten über die Haut und über die Nahrungsaufnahme mit dem Menschen in Kontakt kommen. Daher ist das Essen und Trinken im Labor grundsätzlich verboten. Zur Vermeidung des Hautkontaktes sollten Chemikalien grundsätzlich nicht mit den Händen angefasst werden. Im Übrigen sind persönliche Schutzeinrichtungen (Brille, Handschuhe, Handwaschmittel und Hautpflegemittel, Augenwaschanlagen, Notduschen) vorzuhalten, um eventuelle Kontamination der Haut vorzubeugen bzw. deren Auswirkungen herabzusetzen. Bei der Auswahl von Handschuhen ist auf die stark unterschiedliche Durchlässigkeit für verschiedene Chemikalien zu achten.
   
3. Feststoffe
   
   Von Feststoffen gehen nachhaltige Gefahren aus, die häufig erst die nächste Generation belasten. Hier sind die Altlasten von Mülldeponien, die Grundwasserverschmutzung und die Pestizid-Rückstände zu nennen. Man begegnet dieser Gefährdung,  in dem man mit Stofftrennung das Gefahrgutvolumen minimiert und das eigentliche Gefahrgut in Kreisprozessen wiederverwendet oder in umweltverträgliche Stoffe umwandelt. 

3 Darstellung von Ethen aus Ethanol